Les marchés de Provence
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Les marchés de Provence
Faire vos courses sur un marché en Provence c’est vous immerger dans la culture locale provençale. Laissez-vous bercer par l’accent chantant des marchands et observez les étals colorés où débordent les fruits et légumes de saison, sentez les parfums de la lavande et d’ herbes aromatiques, goûtez les savoureuses dégustations proposées. Se promener sur un marché provençal, c’est voyager hors du temps !
Les places et les rues se remplissent de stands de marchands qui proposent des articles très différents pour les besoins et les envies de chacun : nourriture, textile, décoration, cosmétiques locaux …
Les fruits et légumes issus des maraichages environnants colorent les étals. Vous trouvez également des fromages de chèvres, des herbes aromatiques, du miel, de l’huile d’olive, du vin, de la lavande pour parfumer vos armoires, des savons au miel ou à la lavande, des tissus provençaux et bien d’autres pépites locales.
L’été privilégiez la visite matinale autour de 9h, les parkings sont accessibles, les rues encore calmes et les marchands plus disponibles pour vous faire découvrir leurs produits. Vous pouvez ensuite en profiter pour boire un café en terrasse et observer l’agitation qui monte, c’est tout un spectacle !
Les marchés finissent vers 12h30-13h et ils s’étirent l’été selon l’affluence et la météo.
Votre liste de courses 100% provençale
Muni(e) de votre panier, arpentez les stands et laissez-vous guider par votre cœur et vos envies. Choisissez un concentré de soleil à mettre dans votre assiette !
Pour l’apéritif :
- fougasse moelleuse à souhait
- olives (les picholines) ou un mélange d’olives aux herbes de Provence
- tapenade et anchoïade pour y plonger la fougasse ou des carottes et concombre ou bien à tartiner sur des croutons.
Pour les repas :
- basilic, coriandre, persil plat pour parfumer vos salades et vos plats mijotés
- huile d’olive à verser sur vos salades et à utiliser pour faire revenir vos légumes à la poêle
- fromages de chèvre d’affinages différents pour apprécier pleinement le terroir
- un pain de petit épeautre de Sault
- fruits et légumes locaux et de saison pour des plats plus savoureux.
Pour ramener à la maison ou offrir :
- miel de lavande ou de garrigues pour vos tartines ou vos infusions
- huile d’olive (goûtez la avant d’acheter selon si vous l’aimez fruitée ou avec un peu d’amertume.
- Savons au miel, à la lavande ou au lait d’ânesse pour une peau douce et qui sent bon
- Sachets d’herbes de Provence pour parfumer votre cuisine toute l’année
- Croquants aux amandes à déguster à l’heure du café ou du thé
Les marchés incontournables :
- Marché agricole de Velleron
D’avril à fin septembre tous les jours sauf le dimanche de 18h à 19h30.
D’octobre à fin mars les mardis, vendredi et samedi de 16h30 à 18h.
Ne manquez pas le marché des producteurs locaux à Velleron, c’est une véritable institution ! C’est un marché exclusivement alimentaire où les paysans vous proposent la récolte du jour. Fruits, légumes, plantes aromatiques fraîches, œufs, fromages et miel vous attendent pour remplir votre panier de produits locaux, sains et frais.
- Marché de l’Isle-sur-la-Sorgue
Jeudi et dimanche matin.
Dans la célèbre ville provençale ourlée par les bras de la Sorgue, le marché est très vivant et hautement apprécié des touristes qui en profitent pour faire un tour chez les brocanteurs et antiquaires de la ville. Un conseil, l’été venez avant 9h si vous voulez échapper à la foule et faire vos courses sereinement.
Mardi : Bédoin, Lauris, Cadenet de 8h à 13h
Mercredi : Gordes, Chateauneuf-de-Gadagne de 8h à 13h
Jeudi : Sault, Isle sur la Sorgue de 8h à 13h
Vendredi : Ménerbes, Goult de 8h à 13h
Samedi : Saint-Rémy-de-Provence, Lourmarin, Bonnieux de 8h à 13h
Dimanche : Isle sur la Sorgue, Coustellet de 8h à 13h
Lundi, Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi : Velleron de 18h à 19h 30